Die besten Holunderblüten Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Klassischer Holunderblütensirup

  Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Holunderblüten sorgfältig reinigen. Die Blüten und die

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunderbowle

  Für die Holunderbowle die Biozitronen gut abwaschen, vierteln und in eine dekorative Schüssel oder einen großen, breiten Krug geben. Weißwein und

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunder-Cheesecakes

  Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holundersirup, Zucker und Eigelbe über einem heißen Wasserbad ca. 5 Minuten hellschaumig aufschlagen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Holunderblüten-Zitronen-Kuchen

  Holunderblüten verlesen und vorsichtig abwaschen: Dabei die Dolden am Strunk fassen und einmal "kopfüber" in eine ausreichend große Schüssel mit

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten Panna-Cotta

  Für die Holunderblüten Panna-Cotta die Holunderblüten sorgfältig spülen und gut abrinnen lassen. Schlagobers, Milch und Zucker zum Kochen bringen.

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten-Gelee

  Holunderblüten sorgfältig waschen. Die Blütendolden in einem mit Deckel verschließbaren Topf mit Wasser aufgießen und für 4 Tage ziehen lassen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Holunderblüten Rezepte

• Überbackener Spargel mit Zitrone und Holunderblüten

  Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 4 Blätter Pergament bereitlegen. Die Holunderblüten verlesen und in kleine Zweige teilen. Den

  MIN

  Eier-Koch

• Holundergelee mit Chili und Ingwer

  Für Holundergelee mit Chili und Ingwer die Holunderblüten im Wasser 24 Stunden einweichen. Am nächsten Tag gründlicg abseihen, Mit den restlichen

  MIN

  Eier-Koch

• Einfacher Holunderblütensaft

  Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben. Zwei Tage stehen lassen. Dabei öfters umrühren, damit sich der Zucker auflöst. Den fertigen Saft durch ein

  MIN

  Eier-Koch

• Himbeerroulade mit Holunderblüten

  Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Eier trennen. Die Eiweiße mit dem Zitronensaft und Salz halbsteif schlagen. Die Hälfte

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  Hobby-Koch

• Topfen-Hollerpalatschinken mit Erdbeerpüree

  Für die Topfen-Hollerpalatschinken mit Erdbeerpüree zunächst die Zutaten für die Palatschinken gut verrühren, kurz stehen lassen und bei Bedarf

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  Eier-Koch

• Biskuitroulade mit Hollerblüten

  Für die Biskuitroulade mit Hollerblüten zuerst die Eier trennen. Eiklar mit dem etwas Zitronensaft steif schlagen. Eidotter, Vanilllezucker,

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  Eier-Koch

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